Вкусное овсяное печенье

Описание

Иногда хочется побаловать себя лакомствами. Овсяное печенье - идеальный вариант! Оно нравится не только детям, но и взрослым! Предлагаю вам свой домашний, интересный и очень вкусный рецепт!

Ингредиенты

Хлопья овсяные

100 г
Мука овсяная

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Яблоко

1 шт
Масло сливочное

100 г
Сахар

2 ст. л.
Изюм

1 ст. л.
Орехи

150 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванильный сахар

1 ч. л.

Приготовление

Итак, подготовим ингридиенты. Скажу сразу, что печенье получается не таким, как в магазине... Но очень вкусным, домашним и довольно необычным.

Для начала взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Замочить изюм в теплой воде на 15 минут

К массе добавляем яйцо и продолжаем взбивать.

Добавляем натертое на крупной терке яблоко (если оно сочное - сок выжать). Перемешиваем или можно продолжить взбивать.

Овсяную муку смешать с разрыхлителем.

Добавляем к массе овсяную муку с разрыхлителем и овсяные хлопья.

Затем высушенный изюм и немелко подробленые орехи, добавив, перемешать уже ложкой.

Выкладываем одинаковые (или в виде фигурок, как у меня) печеньки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем при температуре 180° 10-12 минут до светло-коричневого цвета.

Наши печеньки готовы! При подаче можно посыпать сахарной пудрой (даже овсяное печенье можно сделать праздничным). В завершении скажу, что вы можете добавить банан (печенье получится слаще), или курагу. Вкус печенюшек очень необычный, хорошо чувствуется орех, аромат просто невероятный! Эксперементируйте, готовьте, радуйте своих близких. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы