Описание
Румяные и ароматные булочки с начинкой из вареной сгущенки.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2,5 стак.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Молоко сгущенное
-
Сахар
3 ст. л.
-
Эссенция
-
Желток яичный
-
Дрожжи
1 ч. л.
Приготовление
В теплом молоке разводим дрожжи. Добавляем сахар. Затем яйцо.
Добавляем половину муки, затем эссенцию для придания аромата выпечки, а потом всыпаем оставшуюся муку. Замешиваем тесто и оставляем на 2 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется, то его нужно обмять и дождаться второго поднятия.
После чего тесто выкладываем на рабочую поверхность посыпанную мукой. Раскатываем в пласт и вырезаем кружочки. Кладем на кружочек по 1 ч. л. вареной сгущенки.
Защипываем как вареник. Покатать в руках, чтобы получился продолговатый шарик.
Затем с помощью ножниц делаем надрезы, чтобы получилась шишечка.
Выкладываем шишечки на противень, смазываем желтком и выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов. К столу подаем с чаем или молоком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.