Описание
Для маленьких и капризных нехочух.
Ингредиенты
-
Крупа кукурузная
5 ст. л.
-
Фарш мясной
200 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Икра красная
-
Соль
Приготовление
Фарш посолить, добавить яйцо и всё тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.
Из кукурузной крупы сварить кашу. Для этого залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне, постоянно мешая, в конце варки посолить. Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле. Выложить на тарелку, на них сверху положить мясные фрикадельки. При желании украсить красной икрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.