Описание
Очень нежное мясо и вообще вкусный и простой в приготовлении ужин.
Ингредиенты
-
Свинина
-
Чеснок
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло подсолнечное
-
Вино белое сухое
-
Картофель
-
Укроп
Приготовление
В разогретую сковороду налить немного масла и уложить отбивные.
Обжарить на большом огне, до образования легкой корочки.
Обжаренные отбивные выложить в тарелку, затем вылить масло из сковороды и помыть её. В чистую, разогретую сковороду налить оливкового масла и обжарить мелко порезанный чеснок, затем уложить все отбивные и залить вином. Посолить,поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-10 мин.
Запечь картошку.
Добавить сливочное масло, соль, перец и посыпать укропом.
Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.