Описание
Блюдо сделано по типу лагмана, но с макаронами-рожками и без некоторых ингредиентов, которые присутствуют в классическом лагмане.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Соль
-
Приправа
-
Вода
-
Масло подсолнечное
-
Зелень
Приготовление
Мясо порезать кусочками, но не очень мелко, обжарить на подсолнечном масле, добавить приправу для шашлыка.
Лук порезать полукольцами и добавить к мясу.
Морковь натереть на терке для корейской моркови и добавить к мясу с луком. Обжарить после добавления моркови 10 минут.
Залить 3 стаканами воды, посолить и варить до готовности мяса. Рожки отварить отдельно. Порцию рожков положить на тарелку и залить бульоном с мясом и овощами. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.