Описание
Сочное, острое мясо, запеченное в фольге. Очень вкусное.
Ингредиенты
-
Свинина
-
Лук репчатый
-
Майонез
-
Аджика
-
Горчица
-
Соевый соус
-
Кориандр
-
Сыр твердый
-
Чеснок
Приготовление
Майонез, аджику, горчицу смешать по вкусу. Если любите поострее - побольше горчицы и аджики, для любителей менее острого - поменьше. Добавить соевый соус, кориандр. Мясо порезать крупными кусками, как на отбивные. Лук порезать полукольцами. Мясо и лук замариновать в майонезной смеси часа на 3-4. Можно на ночь.
Сыр натереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу, смешать с сыром.
Мясо с луком уложить на лист фольги.
Посыпать мясо сыром с чесноком.
Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 50-60 минут.
За 5-10 минут до готовности фольгу открыть, чтобы подрумянился сыр.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.