Описание
Замечательный и простой рецепт очень вкусной картошки с мясом и овощами. "Любимая" картошечка моей семьи! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Свинина
400 г
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
-
Приправа
-
Зелень
1 пучок
Приготовление
Сначала нужно замариновать мясо. Режем на тонкие плоские кусочки шириной 0.5см, солим, добавляем раздавленный зубчик чеснока и посыпаем любимой приправой для мяса.
Затем нужно подготовить овощи
Овощи чистим и режем кружочками шириной 0,5см, лук режем кольцами шириной 0,5см. Масло нужно растопить.
Раскладываем все ингридиенты друг за другом: картошка-лук-кабачок -мясо в жаропрочную форму или сковороду. Солим, посыпаем любимой приправой (у меня прованские травы) и зеленью. Сверху маленькой струйкой поливаем растопленным сливочным маслом.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.