Описание

Форель, запеченная под сливочным соусом
С минимальным количеством продуктов получается, тающая во рту, вкусная вкусняшка! :) Рецепт очень легкий! Время активного приготовления всего 10 минут, тем не менее, на выходе мы получаем блюдо, которое будет не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Ингредиенты

  • Форель

    1.2 кг

  • Укроп

    6 ст. л.

  • Сливки

    400 мл

  • Соль

    2 ч. л.

  • Перец черный

    0.3 ч. л.

  • Перец лимонный

    0.5 ч. л.

  • Сок лимонный

    4 ст. л.

Приготовление

step-0
Поставьте духовку разогреваться на 200 градусов. Подготовьте все ингредиенты.
step-1
Смажьте форму для запекания маслом. Удалите все кости пинцетом. Кожицу удалять не обязательно - она после запекания легко отходит. Положите филе в форму для запекания кожицей вниз.
step-2
Мелко порубите укроп и посыпьте на рыбу.
step-3
Смешайте сливки с солью, перцами и лимонным соком. Залейте получившимся соусом рыбу и отправьте рыбку в духовку на 50 минут.
step-4
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.