Описание

Колбаски по-могилёвски
Очень вкусное и питательное блюдо, которое многим придётся по вкусу.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Чеснок

    0.5 зубчик

  • Соль

  • Мука пшеничная

  • Специи

  • Масло подсолнечное

Приготовление

step-0
Приготовим фарш, одно яйцо и чеснок.
step-1
Маленький секрет этого блюда в том, что чеснок нужно мелко порубить, именно из-за этого наши колбаски будут остренькие. Но можно воспользоваться и чесночницей.
step-2
Из фарша формируем колбаски, которые нужно обвалять в муке.
step-3
Далее обжариваем колбаски с двух сторон в масле на сковородке
step-4
Вот такие красивенькие они получаются. В принципе они уже готовы к употреблению, но я люблю их ещё в духовочке подпечь.
step-5
Выкладываю на противень и отправляю в духовку минут на 10-15. Тогда они получаются зажаристые и хрустящие сверху, внутри мягкие, сочные и остренькие!
step-6
Вот так быстро, вкусно и просто! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.