Описание
Ароматная свинина с овощами. Прекрасно подойдeт для ужина в кругу семьи. Очарование семейного ужина можно сравнить с очарованием вечернего "Осеннего танго". На конкурс "Осеннее танго".
Ингредиенты
-
Свинина
450 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
3 зубчик
-
Сыр мягкий
200 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Майонез
200 г
-
Перец черный
15 шт
-
Соль
20 г
-
Лимон
2 шт
-
Петрушка
5 г
-
Лист лавровый
3 шт
Приготовление
Подготовить мясо и овощи для готовки: мясо промыть и слегка отбить; овощи промыть; баклажаны и лук очистить, перец болгарский освободить от семечек.
Овощи нарезать и начать укладывать ингредиенты в горшочки.
Смазываем горшочки маслом, мясо (солим, перчим) кладём на дно горшочка, затем укладываем лук, лавровый лист. Далее кладём слой перца, баклажаны, помидоры, майонез, слой тёртого сыра, сверху украшаем дольками лимона и листочками петрушки.
Поместить в разогретую духовку. Время приготовления 40 мин.
Вынимаем горшочки из духовки.
Содержимое горшочков выкладываем на большое блюдо, украшаем дольками лимона. Аромат....! Ну очень вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.