Описание
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капусты, тушеной с фаршем и помидорами. Получается очень вкусно, а самое главное быстро.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
4 шт
-
Соль
-
Перец душистый
-
Специи
Приготовление
Капусту нашинковать и варить в чуть подсоленой воде 10 минут.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук обжарить, добавить морковь. Жарить примерно 5 минут. Добавить фарш, обжарить.
Помидоры очистить от кожицы и растолочь, чтобы получилась кашица.
К фаршу положить помидоры, посолить, поперчить, добавить специи и обжарить 10-15 минут.
Воду с капусты слить и добавить к фаршу. Перемешать, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. При необходимости можно добавить чуть чуть воды.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.