Описание
Нежные, сочные, ароматные с цитрусовой нотой фрикадельки приведут в восторг ваших близких и друзей. С большим удовольствием уплетают детки, на тарелке ничего не останется!
Ингредиенты
-
Томаты в собственном соку
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Сухари панировочные
8 горст.
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Шпинат
300 г
-
Фарш мясной
1 кг
-
Масло оливковое
-
Руккола
1 горст.
-
Петрушка
1 горст.
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Если у вас замороженный шпинат, немного разморозте его. Можно воспользоваться и свежим, тогда удвойте порцию и приготовьте его на пару. Смешать в миске фарш со шпинатом, яйцами, чесноком, мускатным орехом, и панировочными сухарями.
Посолите и добавьте специи по вашему желанию, цедру лимона. Хорошо всё перемешать.
Наливаем в сковороду оливковое масло и разогреваем.
Слепите шарики и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Зелень мелко нарезать, чеснок крупно порубить
Полейте сверху томатами в собственном соку, присыпьте зеленью и чесноком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.