Описание
Удивительно нежный и сочный картофель. Внешний вид и вкусовые качества на высоте. Подойдет на любой праздничный стол и будет там гвоздем программы.
Ингредиенты
-
Картофель
7 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Базилик
-
Соль
-
Куркума
-
Приправа
-
Сетка жировая
1 шт
Приготовление
Картофель тщательно помыть, нарезать на кружочки толщиной не более 1 см. Добавить все пряности, соль, соевый соус. Перемешать и убрать мариноваться на 1 час.
Затем раскладываем на доске жировую сетку, нанизываем картофель на шампур и заворачиваем все это дело. Обернуть картофель сеткой нужно в 2 или 3 слоя.
У меня получилось 3 вот таких шампура.
Жарим картоху на раскаленных углях, периодически переворачивая до готовности.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.