Описание
В холодильнике были только яйца, лук и завалявшийся в морозилке маленький кусочек свинки, на улице мороз, идти за продуктами было лень - вот и появилась идея сделать блюдо с подливкой для макарон из того что есть))) Внешне может и не очень презентабельно, зато быстро и вкусно )))
Ингредиенты
-
Свинина
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нарезаем мелко лук и кусочек мяса.
Обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета.
Добавляем яйца.
Увеличиваем огонь и постоянно мешаем до полной готовности яиц.
Уменьшаем огонь, добавляем немного воды, солим-перчим (специи - тут у каждого свои - так что на ваше усмотрение) можно добавить немного муки. Периодически помешивая, оставляем под крышкой минут на 5-10 на огне.
Для вида можно еще добавить томатную пасту, но ее к сожалению не было )))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.