Описание
Сытное блюдо с насыщенным сливочно - пикантным вкусом. Мясо тушеное с молодым картофелем в соусе с добавлением сметаны и заправки для рассольника Maggi, которая содержит букет специй и овощей с маринованным огурчиком. Прекрасное горячее блюдо для обеда или ужина. Займет минимум Ваших усилий, так как готовится в мультиварке.
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
300 г
-
Вода
200 мл
-
Заправка
1 упаковка
-
Зелень
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Чеснок
7 зубчик
Приготовление
Мякоть свинины нарезать небольшими кубиками.
Молодой картофель очистить и нарезать дольками.
Для соуса в котором наше жаркое будет тушиться, будем использовать заправку для рассольника Maggi, с овощами, специями и маринованными огурчиками.
Заправку смешать со сметаной.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо и нарезанный полукольцами репчатый лук. Устанавливаем программу "жарка" на 10 минут. Когда наше мясо с луком обжариться, добавляем картофель, воду, соль и сметанный соус с заправкой. Устанавливаем программу "тушение" на 1 час.
Зелень и чеснок измельчаем. За 5 минут до готовности, кладем зелень и чеснок в жаркое. Также добавляем острый перец по вкусу.
Наше ароматное жаркое - готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.