Описание
Ну очень интересное блюдо получилось! Внешне выпечка похожа на блины, отсюда и название, но по составу - это оладьи. Не зависимо от внешнего вида, состава и названия, вкус превосходный. В качестве начинки я выбрала колбаски для жарки, добавила немного остроты и все это оттеняет сладкий привкус гороха. Это нужно пробовать - словами не описать!
Ингредиенты
-
Горох
1/2 стак.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Дрожжи
5 г
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Кетчуп
6 ст. л.
-
Хрен
6 ч. л.
-
Колбаски
6 шт
-
Сыр твердый
60 г
-
Капуста пекинская
1 шт
Приготовление
Горох отварить в подсоленной воде и размфть вилкой (если хотите получить более однородное тесто, то воспользуйтесь блендером) Довавить молоко, дрожжи, яйцо и муку
Поставить тесто в теплое место на 20 минут
Испечь 6 толстеньких блинчиков
Каждый блин смазать кетчупом и хреном
Сверху придавить листом пекинской капусты (можно использовать и салат) И выложить обжаренную колбаску
Скрутить рулетики
Сверху посыпать тертым сыром
Поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра Вкусно как горячее, так и холодное Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.