Описание
Очень красивое и безумно вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Шейка свиная
300 г
-
Соевый соус
5 ст. л.
-
Кукуруза
100 г
-
Спаржа
100 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Чеснок
2 зубчик
-
Смесь перцев
-
Соль
Приготовление
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Стейк надрезаем "книжкой". Солим, перчим, смазываем соевым соусом Kikkoman с двух сторон. Оставляем мариноваться на 30 минут. Кукурузу разрезаем пополам, перец болгарский нарезаем соломкой, чеснок тонкими пластинками. Маринуем спаржу, кукурузу, болгарский перец в соевом соусе Kikkoman и черном перце.
Выкладываем овощи на одну сторону стейка и закрываем нашу "книжку".
Перекладываем мясо на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
В это время обжариваем оставшиеся овощи для гарнира.
Через 40 минут наш стейк выглядит вот так. Далее я перевела духовку в режим гриль и поставила мясо еще на 15 минут.
Так выглядит готовый стейк.
Подаем стейк к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.