Описание
Практически весь рецепт укладывается в название, блюдо простое, но невероятно вкусное и очень домашнее. Часто готовлю его для своего любимого мужа и доченьки.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
1 упаковка
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок томатный
1 стакан
-
Зелень
1 пучок
-
Лук красный
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
Приготовление
Рис отварить до готовности 15 минут. Очистить и нарезать красный лук
Перемешать рис с фаршем, луком, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и сформировать тефтели
Обвалять тефтели в муке
Уложить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон на сливочном масле
В форму налить томатный сок, с зеленью (у меня сушеная ). Уложить в нее обжаренные тефтели. Накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую духовку до 180С на 20 минут. Снять крышку (фольгу) за несколько минут до готовности и снова поставить в духовку, чтобы зарумянились
Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.