Описание
очень пикантно
Ингредиенты
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Перец болгарский
1 шт
-
Перец чили
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Сок гранатовый
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Фарш мясной
1 кг
Приготовление
Ингредиенты
На оливковом масле поджарить перец, нарезанный соломкой, и помидоры кружочками. Посолить, поперчить. Дальше добавить томатную пасту, обжарить, дальше вливаем сок и воду, немного прокипятить.
Из фарша формируем котлетки, обвалять в сухарях и немного обжарить. Далее обжаренные котлеты кладем в соус и тушим до загустения соуса.
Гарнир можно подавать любой, у меня гречка. Очень понравились, но все зависит от сока, если он кислее, так его нужно меньше, или еще добавить воды. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.