Описание
Азу - блюдо со своеобразным острым вкусом, приятным запахом. Оно является одним из излюбленных кушаний и приобрело статус без определения национальности. Я понимаю, что азу по татарски- это классика, но у нас из свинины. Но это вкусное блюдо очень долго готовиться. Но решить проблему эту я смогла, использовав заправку для рассольника"Магги". Это палочка-выручалочка и сегодня у меня отличное блюдо для самых любимых.
Ингредиенты
-
Свинина
300 г
-
Картофель
600 г
-
Майонез
20 г
-
Кетчуп
20 г
-
Заправка
50 г
Приготовление
Ингредиенты: свинина, картофель, заправка Maggi.
Мясо нарезаем и обжариваем до румяной корочки.
Перекладываем мясо в казан (если нет казана - можно в сковороде с толстым дном). Добавляем майонез, кетчуп и воду, чтобы покрывало мясо полностью и тушим около часа.
Нарезаем картофель и обжариваем до корочки.
Картофель добавляем к мясу и закладываем заправку Maggi и тушим до готовности мяса и картофеля, периодически проверяя их консистенцию. Мясо должно быть мягким.
МаггиЯ любви готова, прошу к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.