Описание
Пикантное, вкусное, летнее блюдо
Ингредиенты
-
Свинина
230 г
-
Яблоко
1 шт
-
Кабачок
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец сладкий
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Помидор
240 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Из мяса, кабачка, 1/2 луковицы, яблока делаем фарш. Формуем биточки и панируем их.
Делаем соус. Сметану смешиваем с совевым соусом +100мл. воды.
Обжариваем биточки с двух сторон, добавляем соус и тушим 20 мин.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем оставшийся лук, нарезанный небольшим кубиком и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем морковь. Обжариваем еще 2 мин.
Добавляем к овощам перец нарезанный полосками, помидоры нарезанные кубиком и мелко нашинкованный чеснок. Тушим 15-20мин. до готовности.
Выкладываем на порционную тарелку наше блюдо. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.