Описание
Очень вкусная и нежная корейка в маринаде из бальзамического уксуса!
Ингредиенты
-
Свинина
2 шт
-
Масло оливковое
1 стакан
-
Бальзамик
0.5 стакан
-
Чеснок
2 зубчик
-
Орегано
1 ч. л.
-
Шалфей
1 ч. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Корейку слегка отбить.
Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, зерновую горчицу, соль, шалфей, орегано, черный перец, добавить продавленный через чеснокодавилку чеснок.
Положить в смесь корейку. Закрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Обжаривать корейку с каждой стороны на медленном огне до золотистой корочки. В качестве гарнира прекрасно подходят овощи. Обжарить их можно в том же маринаде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.