Описание

Свинина с белой фасолью и шпинатом
Простой рецепт сытного блюда.

Ингредиенты

  • Фасоль

    200 г

  • Шпинат

    1 пучок

  • Свинина

    500 г

  • Чеснок

    2 зубчик

  • Зира

    1 ч. л.

  • Сок яблочный

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец черный

    1 щепотка

  • Аджика

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Ингредиенты
step-1
Белую фасоль бланш замочить в холодной воде и оставить на ночь. Затем слить воду с фасоли. Свинину порезать крупными кубиками. Шпинат и чеснок порубить.
step-2
В сковороде вок растопить кусочки свиного сала и обжарить зиру и чеснок. добавить свинину и обжарить.
step-3
Когда свинина обжарится, добавить к ней замоченную фасоль, воду, чтобы вода покрывала фасоль, перемешать и довести до готовности.
step-4
В конце варки добавить яблочный сок, соевый соус, соль, перец. шпинат.
step-5
Автор
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.